可倾式燃气夹层锅,燃汽蒸煮锅 张娜I56-6688-6I59 V信 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、果脯、饮料、罐头、卤味、陷料等食品的加工,也可用于大型餐厅、食品厂、酒店、饭店或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L材质:不锈钢(SUS304)、半钢(锅内不锈钢、锅外、支脚、支架为碳钢) 可倾式燃气夹层锅,燃汽蒸煮锅使用说明: 1 、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,烧鸡夹层锅开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 4、 蒸气锅在使用过程中,烧肉蒸煮锅应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。 可倾式燃气夹层锅,燃汽蒸煮锅适用于整只鸡鸭的蒸煮,汤类熬制,凉粉加工,玉米蒸煮入味,蒸煮粽子,可以用于厨房的炒菜,可以炒制鸡蛋,可用于熬粥。也可用于加工行业酱料的熬制加工,也可以用于阿胶等粘稠度较大的产品的熬制。相对于人工来说更加省时省力。可倾式夹层锅出料简单,容易清洁,带有搅拌装置,减速机可以实现转速的调节,搅拌齿来实现翻炒无死角。从材质上是304不锈钢的,有耐腐蚀,耐高温,外形美观的优点。大大提高了工作效率。